水仙茶品种相关内容

  • 水仙茶制作工艺,水仙茶品种优势

      水仙茶按传统的制作工艺分为炒青、烘青、曲青、曲青、中炒、甚至乌龙茶,因其色泽呈现青翠绿润,汤色橙黄明亮,故名“水仙茶”。采自当地的茶树品种和制作工艺的茶叶,经过晾晒、揉捻、烘焙等工序,茶叶品质更高,滋味更加醇厚,并且一般口感更加醇和。 目前,市面上销售的很多罐装的水仙茶,加上其香气和...

    2022-01-19 8
  • 武夷水仙茶品质,水仙茶品种优势

      水仙是武夷岩茶著名当家花旦之一,品质别具一格:“水仙茶质美而味厚”,“果奇香为诸茶之冠”。素有:“香不过肉桂,醇不过水仙”之说。特产文化水仙有数百年的栽培历史,目前是武夷岩茶中产量最高、流行最广的品种之一。水仙是大叶型品种,干茶条索粗壮肥硕,闻有悠长芳香,香浓而不腻,淡而幽雅...

    2022-01-13 10
  • 水仙茶优良品种,水仙茶品种区别

      水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前,建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间。水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首,又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个,发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。  ...

    2022-01-13 9
  • 水仙茶品种分类,水仙茶品饮方法

      水仙茶品种分类1、闽南水仙闽南水仙茶树,属半乔木型。主干明显,基部扁一,分枝稀疏,树冠高大。叶片肥厚,色呈深绿,表面光亮。梢芽壮实,且多毫茸。其繁育方法,均为压条或剪枝扦插的无性繁育。它适制成红茶、绿茶,更适制成乌龙茶。制成乌龙茶的闽南水仙,其形肥壮匀整,紧结曲卷,有如蜻蜓头,青蛙腹,...

    2022-01-10 17
  • 水仙茶品种讲究,水仙茶口感特点

      “水仙”是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是以品种命名的。水仙茶具有武夷岩茶讲究“活、甘、清、香”的特点。“水仙”一名的得来,传说是在清朝康熙年间,有个福建人发现了一株寺庙边的大茶树,因为受到该寺庙土壁的压制而分出几条扭曲变形的树干。这个人觉得树干虬曲的样子非常有趣,就把它挖了出来带回家里种植...

    2022-01-10 12
  • 武夷水仙茶品种,水仙茶讲究方法

      “水仙”是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是以品种命名的。水仙茶具有武夷岩茶讲究“活、甘、清、香”的特点。 “水仙”一名的得来,传说是在清朝康熙年间,有个福建人发现了一株寺庙边的大茶树,因为受到该寺庙土壁的压制而分出几条扭曲变形的树干。这个人觉得树干虬曲的样子非常有趣,就把它挖了出...

    2022-01-06 11
  • 福建水仙茶划分,水仙茶品种工艺

      福建水仙属同一茶树树种,但种植地不同。那么从产地划分,福建水仙可分为闽北水仙和闽南水仙。闽北产区用福建水仙种,按闽北乌龙茶采制技术制成的条形乌龙茶,称闽北水仙。闽南产地以福建水仙种,按闽南乌龙茶采制技术而成的乌龙茶,称为闽南水仙。 闽北水仙又可分为武夷水仙与建瓯、建阳水仙等,...

    2022-01-04 10
  • 了解凤凰水仙茶,凤凰水仙茶品种

      上面说了,凤凰水仙是群体品种,选育出的不同的单株,可以加工出多种香型和风味的单枞茶。那么,这种情况下,凤凰水仙就和凤凰单枞,比如“芝兰香”、“蜜兰香”、“鸭屎香”、“大乌叶”等一起,都是群体种“凤凰水仙”下的单株系茶叶了。凤凰水仙由于选用原料的优次和制作的精细程度不同,按成品品质由低到...

    2021-12-30 21

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